Vissa saker måste man ju ha. Att ha basvaror hemma är mycket viktigt. Ett exempel på detta är bikarbonat.
Bikarbonatet kallas också för natriumvätekarbonat och det här är en form av natriumsalt. Det är viktigt att du inte misstar det för att vara natriumkarbonat.se, där finns båda sorterna i livsmedelskvalitet.
Det är vitt salt som inte löses på en gång i vatten. Bikarbonatet har många användningsområden och nu ska vi ta reda på vilka.
Ta hand om dig med bikarbonat
Du vet väl att bikarbonat är bra mot halsbränna? Människors magsyra har ett lågt PH-värde. dricka bikarbonat På så sätt kan den smälta mat och döda bakterier. Det finns olika huskurer för halsbränna.
Du behöver bara blanda bikarbonatet i vatten och dricka. Gör detta innan du äter och inte efter så att du inte stör matsmältningsprocessen som behöver syran. Det finns andra användningsområden för natriumvätekarbonat också, man kan ju bleka tänderna.
Det måste vara rent i huset för att man ska må bra
Huvudsaken är att det är rent i köket. Du kan köpa bikarbonat och blanda med ättika för att ta bort kalk.
Andra typer av fläckar går lika bra att ta bort. Det är mycket effektivt. Om man ska städa med pulvret så är det bra att välja ett bikarbonat storpack som man får till ett bra pris och som räcker till flera månaders städbehov.
Kan man säga att bikarbonat och bakpulver är samma sak?
I stort är det lika. I bakpulvret hittar du natriumbikarbonat, stärkelse och syra. Detta är en något svagare variant.
Om man ska baka med bikarbonatet så kan man ta en mindre mängd och ändå få till en bra jäsning. Du kan halvera bikarbonatet utan problem.
Men om du ska baka med bikarbonatet så måste du ha något syrligt i. Lite filmjölk blir bra. Eller så kan du köra säkert och använda bakpulver.